福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
提携パーソナルトレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です。
今回はカカオのアラカルトを書いていこうかと思います。
カカオは中南米の熱帯地域が原産とされています。
マヤ文明が栽培の起源といわれ、遺跡にはカカオの画が書かれているものもあります。
カカオの木の学名は「テオブロマ・カカオ」といい、神様の食べ物という意味があります。
カカオがヨーロッパに伝わったのは、コロンブスが航海中にマヤ人の航易船で見つけたことがきっかけと言われています。
また、カカオはアステカの記録によると、お金の役割も果たしていたそうです。
価値は時代や地域によってバラバラで、ウサギ１羽＝カカオ１０枚、オスの七面鳥１羽＝カカオ１００枚といった感じです。
１９世紀に貨幣が登場するまで、カカオは大切な役目を持っていたんですね。
金と同等の価値を持っていたカカオが、今では食べ物に・・・
時代の流れはすごいですね。
明日はカカオの栄養について書いていきます。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
Personal Body Management
https://www.pbm555.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡県福岡市柳河内1丁目2-12 第一浮羽201
TEL:092-555-8429
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
