福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
提携パーソナルトレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です。
今回はカカオの栄養について書いていきますね。 前回のカカオの歴史についてもよければ読んでみてください。
カカオは、様々な栄養を含んでいますが、その中でも最も有名な栄養素はカカオポリフェノール
赤ワインに多く含まれていることから、一時期テレビでよく赤ワインが話題になっていましたね。
では、ポリフェノールの作用とは何でしょうか？
ポリフェノールには、活性酸素を抑えることによる動脈硬化やがん予防、抗菌作用による歯周病や口臭予防が期待できます。
また、カカオ特有の香りは集中力や注意力を高める効果もあると言われ、昔は薬として利用されていたそうですよ。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
Personal Body Management
https://www.pbm555.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡県福岡市柳河内1丁目2-12 第一浮羽201
TEL:092-555-8429
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
