福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Ｐｅｒｓｏｎａｌ Ｂｏｄｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
提携パーソナルトレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です
今回の記事はグレープフルーツについて書いていきますね
グレープフルーツは、ぶんたんの突然変異あるいは自然交配からできたと考えられています
ぶんたん
実は、人が品種改良で作ったものではなかったんですね
グレープフルーツにはいくつかの品種があり、果肉の色で大きく２つに区別されます
果肉が薄黄色のものはマーシュと呼ばれるものが代表品種で、白肉種に分類されます
もう１つは、果肉が赤みを帯びたピンクグレープフルーツとも呼ばれるルビーが有名です
グレープフルーツは年間を通して購入できる果物ですが、アメリカから熟したものが輸入される４～６月に、甘味が強く美味しいものが多く出回るとされています
実は、今が旬の果物なんですね
明日はグレープフルーツの栄養について書きたいと思います
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