福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Personal Body Management オフィシャルブログ!!
こんにちは。
代表の小西です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
本日はプライベートネタなので興味のない方はスルーされてください。
私の最近は待っている食べ物…
特にせいろ蒸しは最高です♪
鰻には…
がん予防、ボケ予防、動脈硬化予防、眼精疲労緩和、風邪予防、美肌、骨粗鬆症予防、滋養強壮等の効果があると言われており、
ウナギは、古くは「万葉集」の時代から強壮食品として、夏の盛り、土用の丑の日などに食べられてきました。
栄養学的に見ても豊富なタンパク質、100グラムの蒲焼きで2日分が摂れるというビタミンAをはじめ、ビタミンB1、B2、D、E、さらにはカルシウム、鉄分と体に必要な栄養素がこれでもかというほど含まれている優秀な食品です。
以前は、多すぎると心配された20%を占める脂質も、研究により不飽和脂肪酸のEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいることが判明し、脂っこいイメージとは裏腹に、意外なほど体に優しい食材といえます。
まさに、多忙な私にはぴったり!!!
さあ、明日も鰻パワーで乗り切りますよ♪
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Personal Body Management
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