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ハーブ・・・大航海時代に花開く

福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Personal Body Management
提携パーソナルトレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です
前回の記事では、昔は香水がオシャレとしてではなく、生活の中に取り入れられていた事について少し書いていきました ⇓⇓ ハーブ・・・特徴は香り 地中海地方で盛んに利用されていたハーブは、ローマ帝国衰退を機に台頭したイスラムにより、東洋のハーブやスパイスがヨーロッパに広がりました
大航海時代になると、世界中のハーブがヨーロッパに運ばれ、ハーブ新時代を迎えます
ヨーロッパに運ばれたハーブはローズマリータイムといった薬草的なのもからパセリセロリなどの野菜的なものまで様々でした
ちなみに、これらの野菜的なハーブは消化促進、中毒予防で使用されていたそうですよ
薬草に興味のある方はヨーロッパで薬草のバイブルとして約1600年前から使用されている『マテリア・メディカ』を読んでみると面白いかもしれませんね
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定員は残り4名となりました。 興味のある方はのお早めに

 

 

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