福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Ｐｅｒｓｏｎａｌ Ｂｏｄｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
提携ﾄﾚｰﾅｰ 兼 管理栄養士の吉村俊亮です
今回は行事食ということで
行事食とは、季節や人生の節目の行事の時に作られる料理のことで、地方によって色が出ています
日本古来の祝い事と一緒に発達してきたんです
写真は5月の行事食である柏餅！！
年中行事は『神様を呼び、ご馳走を捧げる日』で、ハレの日とも呼ばれていました
食卓は普段には見られない贅沢な料理が並ぶ日
農民は収穫に感謝をするときをハレの日にしたり、季節の変わり目には体調が崩れやすくなるため栄養をしっかり摂るためにハレの日にしました
このようにハレの日に食べる贅沢な料理ですが、現代では日常食のように食べられています
先人たちの季節の変わり目を乗り切るための知恵は、現代では生活習慣病のリスクを高める要因になってしまいました。
飽食の時代では、食は必ずしも健康を約束してくれません
病気に罹ってからでは遅い
飽食を改め、今持っている食の知恵を改めるべきかもしれませんね。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
Personal Body Management
https://www.pbm555.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:福岡県福岡市柳河内1丁目2-12 第一浮羽201
TEL:092-555-8429
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
