福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Personal Ｂｏｄｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ 提携ﾄﾚｰﾅｰ兼管理栄養士の吉村俊亮です。
今回の記事は栄養というよりも、アーモンドの役割について書いていきますね。
昔から宗教的な儀式、祝い事で幸福のシンボルとしての役割があるアーモンド
ヨーロッパでは、クリスマスやお正月にお菓子の中にアーモンドを一粒隠して幸運を占う習慣があります。
たとえば、１月６日のエピファニー（公現祭）の日に食べられる王様という意味のガレット・デ・ロアは、フェーブと呼ばれる人形などの形をした陶器やアーモンドが１つ入っていて、当たって人はその日１日王様、王女様になれるという遊びもあります。
ほかにも出産を願うおまじないとして、新婚夫婦をアーモンドシャワーで祝ったり、最近では幸せを分かち合うという意味で、結婚の祝い事にアーモンドを砂糖で包んだドラジェが配られたりするみたいです。
お祝いごとでプレゼントするとちょっとオシャレですね。
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