福岡市南区のパーソナルトレーニングスペース
Ｐｅｒｓｏｎａｌ Ｂｏｄｙ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ
提携トレーナー兼管理栄養士の吉村俊亮です(^^)
肝心なえ栄養について書いていませんでしたので、今回は牛乳の栄養について書いていきたいと思います!(^^)!
牛乳には、体内で作られないもしくは作られる量が少ない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。
また、骨に必要なカルシウムやビタミンＡ・Ｂ群が豊富です！！
しかし、リンも多く含むので、飲み過ぎると逆にカルシウムの吸収を阻害してしまい、長所を消してしまうことになるので気をつけたいですね(>_<)
一般的に牛乳に含まれる脂質は、脂肪球がホモジナイズ（均質化）されて小さいため消化吸収は良いです(^^♪
しかしながら、牛乳の糖質である乳糖は日本人の多くの人がその分解酵素（ラクターゼ）を持っていません・・・
牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなるという方は、乳糖を酵素処理した乳飲料も販売されているので、興味のある方は活用してみてください(^^)/
牛乳についての記事は今回の記事で最後になります！！
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